铝箔纸本身是由铝和少量其它金属制成，通常用于食品包装和烤制食物。在正常使用条件下，铝箔纸是安全的，并不会释放有害物质。
铝箔纸在高温下可能会产生氧化物或氧化铝，但这些物质在正常的烹饪温度下并不会大量释放，也不足以对人体造成危害。铝箔纸在烤制食物时的主要作用是反射热量，使食物受热均匀。
1. 在烤制食物时，尽量使用质量好的铝箔纸，并确保铝箔纸没有破损或瑕疵。
2. 避免在高温下长时间加热铝箔纸，以减少可能的氧化物生成。
3. 定期更换烤盘或烤网，以保持食物烤制的卫生和效果。
