有几个原因可能解释为什么许多人在烤箱（或空气炸锅）中使用铝箔纸：
1. 铝箔纸可以防止食物粘在烤盘上，减少清洗工作。
由于铝箔纸具有防粘性，将其放在烤盘上可以避免食物粘在上面，从而减少了清洗烤盘的麻烦。
2. 铝箔纸可以帮助食物均匀烹饪。
铝箔纸可以反射热量，并帮助食物在烤箱中均匀受热，从而确保食物烹饪得更加均匀。
3. 铝箔纸可以防止食物烧焦。
对于一些容易烧焦的食物，如烤鸡翅或烤蔬菜，使用铝箔纸可以防止它们过度烤焦。
铝箔纸可以起到隔热作用，减少热量对食物的直接接触，从而避免食物烧焦。
尽管使用铝箔纸在烤箱中有一些好处，但也需要注意一些问题。
首先，铝箔纸不应该与酸性食物（如柠檬汁或番茄酱）接触，因为铝会与酸反应，可能会在食物中释放出有害物质。
其次，如果烤箱温度过高，铝箔纸可能会燃烧或融化，因此需要根据使用指南来选择适当的温度和烹饪时间。
最后，使用铝箔纸时应注意将其正确放置，以确保热量能够均匀传递到食物上。
